實驗室設計,可以用于食品飲料潔凈車間。我們在設計之前,一定要做好整體規劃,比如說做出來的車間不能與外界相連,要處于隔離狀態,不能有什么通道直接影響到車間。至于實驗室設計,是根據企業的需要進行功能區的設計。實驗室設計內容,一是根據面積的大小,選擇不同的功能區,一般有更衣室、緩沖間、以及操作間等等,基本上都要配置一個消毒室。
每一個功能區都有其作用,比如說更衣間,就是要將操作者的鞋子或者日常衣帽放好,然后以緩沖區進行隔離。實驗室設計還要注意位置的選擇,一般不適宜日光直接照射,但要注意選擇實驗室設計房間的面積,如果面積過于太大的話,那會影響到消費衛生等問題。如果面積過小的話,那所配置的各個功能區沒有達到最好的效果,真正工作的時候又很不方便。當然,如果是房間頂部過高的話,那如果是使用紫外線進行殺毒的話,那可能效果不好。
實驗室設計出來的環境,一定要講究實用、有效,并且沒有任何衛生死角。尤其是食品潔凈車間更要講究提前設計,規劃完善,并且施工的時候還要安裝空氣過濾化器以及保持車間是恒溫的。一定要注意,設計出來的效果,在施工時也要注意,不要出現偏差問題。只有這樣,才能達到最佳的效果,確保實驗室設計的有效性。